O Nono, Nono, Dobri Moj Nono!

Tko želi dalje pratiti ovaj tekst, mora znati je cca unazad godine dana u Umagu formirana Vlada u sjeni. Vlada vlada, u sastavu: premijerka Marina DM, ministrice: Romana Buvinić, Denka Cvitan, Jadranka Belič, Aleksandra zvana Saška Filipović, Ivana Legović, Tanja Ovuka, Nevenka Poropat , Dragana Pević te gost urednik Milica Mataija.Sazivi i sastanci se održavaju na mjesečnoj bazi, radnim danima,  vikendima i praznicima te se zanemaruju čak i godišnji odmori, jer dok traje proces obnove duha i tijela, nema odmora, a svaki novi saziv je na drugom mjestu. Ovaj put je mjesto sastanka Petrovija. Konoba NONO, a bačva na cesti s imenom Nono, jasno nam pokazuje put. Oni koje nisu s Bujštine, trebaju znati da je Petrovija mjesto sa oko 400 stanovnika u neposrednoj blizini Umaga, u pravcu Buja. Dugo vremena je bila samo mjesto uz koje je prolazila  glavna cesta Umag-Buje, ali izgrađenom obilaznicom, ona praktično postaje predgrađe Umaga, ali to  predgrađe je dotjerano, uređeno (nova škola i vrtić, trg), a opet i dalje pomalo idilično i skrovito sa nizom seoskih domaćinstava i domaćih prizora. U nizu onoga što pruža, razvija poznatu gastro ponudu, pa najhrabriji dio Vlade (Premijerka, Ministrica obitelji, braka i mraka,  Ministrica financiranja i štednje, te Ministrica turizma i razminiravanja) kreću točno u pet pješice iz Komunele (dio Umaga) do Petrovije. Nebo iznad nas je obojano u 50 nijansi sive, ali zanemarujemo mogućnost kiše i hrabro krećemo  cestom koja vodi prema naselju Jeci. Ovaj pravac biramo jer ne želimo razne udvarače i dobacivače na glavnoj prometnici koji bi nas možda skrenuli s puta i naše misije i zato cipelarimo cestom na kojoj vidimo svega jedan kamion i  nekoliko krava.  Pokušavamo ih uloviti u kadar, ali nije uspjelo. Sve u svemu, hodamo oko sat vremena srednjim hodom oko 4 do 4,5 km, pa ukoliko krenete tim putem, nećete možda doživjeti nedoživljeno, ali nećete se ni razočarati. U šest smo na cilju tj. do konobe Nono gdje nas  dočekuje ostatak ekipe i to  Nevenka (Ministarstvo mora i rijeka) te Denka (zdravlja i bolesti, jer je naša Tanja (inozemni faktor) bolesna , a Ivana, ministrica proizvodnje i dramaturgije slavi  rođendan muža. Tanja je jednoglasno opravdana, ali Ivana?  Opravdavamo samo ako organizira skok u wellness što ona prihvaća kao svoje iskupljenje. Inače saziv je povodom dva rođendana i problematike današnjeg trenutka (da li je tamno plava  nova crna ili je to boja vina). Unaprijed smo dogovorile da nakon svakog saziva, anonimnom anketom ocijenimo objekt (ugođaj, jelo, cijenu, ljubaznosti i lokaciju). U našim dosadašnjim sazivima nam je uvijek u ime kuće , ponuđeno u dolasku ili odlasku piće, kava ili neka sitnica na račun kuće, što smo smatrale uobičajenim, sve dok nismo shvatile i doživjele  da to ne rade svi. U našem slučaju bio je samo jedan jedini  izuzetak i to u objektu kojeg vodi nama dragi vlasnik, ali kojem očito mi to nismo (bile), pa nas nije ni pozdravio na odlasku. Stoga smo odlučile opisati naše dojmove, ugođaj, pohvaliti ili pokuditi objekt s željom da se i pohvale i kritike shvate konstruktivno kao i činjenica  da ih dajemo u najboljim namjerama. Dakle, NONO. Ugođaj bijele boje koji daje pomalo skandinavski štih, ali pomiješan sa Istarskim starinama, kamin u kojem pucketa vatrica, za nas okrugli bijeli stol, a pri svakom pogledu  drugi dojam interijera. Na bijelom stropu šeširi, bicikl, dvije bijele stolice, na zidovima tamno obojane grede i police sa foto aparatima, tegle sa biljem  na zastorima….duh i duša u spojeni u jedno. Jednoglasno PET za ambijent. Ljubazna mlada konobarica (šteta što ne znam ime) nas fotka iz raznih uglova i kutova i predlaže za jelo splet domaće pašte s gljivama, tartufima i morskim plodovima. Dolaze i velike zelene salate kao i sipa s bobom, gljive i kozice na žaru. Nabrajam jer se ne radi o baš uobičajenom meniju, a u ponudi ima čak i jela za VEGETARIJANCE. Nema  Zelene plate, Mirisnog iznenađenja i iznenađenja kuhara (u prijevodu tikvice na žaru) o čemu sam, da se ne ponavljam, pisala u postu “I ne kao vegetarijanac”, već imaju npr. vege burger i niz  vege jela. Da je samo ovo, za mene je ovo veliki  iskorak, i zato  Nono,  od mene 10!

O ukusima ne bih, ali ako kažem da je jednoglasna ocjena svih nas bila čista petica, sve je jasno. Cijena? U Marini Umag smo platile porciju srdela 70 kn ili gotovo 500 kn za nas sedam, te je naš ukupni račun za srdele, piće i sitni desert te porciju jako dobrog mussa od tartufa iznosio oko 140 kn po osobi. Kod Nona je  cijena bila 120 kn po osobi i obuhvatila je sve prije nabrojano te splet deserta uz zanemarivu količinu vina i jedan pelinkovac. Cijena je kao i sve ostalo jednoglasno dobila ocjenu 5. Posebnu pohvalu i zahvalu upućujemo DRAGANI koja je ispekla legendarnu tortu od bundeve i avokada. Bez obzira na prvotne otpore, svi pa čak i osoblje su je proglasili FENOMENALNOM (za recept pitajte Draganu). Kao šlag na torti , slikamo se s vlasnikom koji slavljenicama poklanja crne pregače, pa iako ja vlasnika nisam poznavala, on se ponašao prema svima nama ne samo profesionalno već je sve odavalo dojam da se i on zabavlja i da smo svi skupa stari prijatelji. Lokacija je jedina podbacila i jedna je ministrica dala ocjenu 4, tako da je od maksimalnog broja bodova (245) boda,  NONO dobio 244. Ako mislite da je to nije nešto, Vlada je po sjećanju  ocijenila i Marinu Umag koja je dobila 98 bodova od čega je 30 bodova dobila lokacija. Sve u svemu, Vlada preporučuje NONA za druženje, ljubavne susrete, poslovne sastanke, sastanke Vlade i  sve ostale prigode i na kraju možemo samo zapjevati:”O nono, nono, nono, dobri moj nono…. ” i reći, evo nas ponovo. Ako se i vi odlučite, evo adrese:

Umaška 35, Petrovija, telefon o52 740 160, a radno vrijeme je od 11h do 23h svakim danom osim ponedjeljka.

Marina Duić Manojlović